甘井 月乃

상상력이 풍부한

“제빵은 창의력이다!” 어릴 적 본 책에서 읽은 구절로 츠키노의 마음을 울린 명언이다. 그 덕분인지, 타고난 자질인지 츠키노는 상상력이 풍부하다(주로 빵과 관련된 부분에서만). 그 상상력은 제빵을 할 때 빛을 발하는데, 주기적으로 귀여운 건지, 괴랄한 건지, 참신한 건지 알 수 없는 빵을 만들어낸다. 다른 이야기를 하다가도 빵으로 이야기가 곧잘 새고는 하는데, 최근의 가장 큰 상상은 문어 없는 문어빵이지만 문어 맛이 나는 문어빵 만들기이다.

​

끈기 있는

어릴 적부터 부모님을 따라 빵집일을 도왔다. 덕분에 매일 아침에 일어나 부지런하게 움직이는 규칙적인 생활에 익숙하다. 제빵을 하다보면 반죽을 발효시키느라 기다리고, 계량은 정확해야하며, 정해진 순서를 잘 지켜야하는데 이런 것을 꾸준히 해왔기 때문에 근면 성실로는 둘째가라면 서러울 정도. 물론 일머리가 그렇게 뛰어난 편은 아니어서, 실수를 많이 하는 편이지만 특유의 무던함과 창의력으로 금방 생각지도 못한 방향으로 개선해낸다.

제빵에 실패는 없어! 있는 건 가본 적 없는 또 다른 길일 뿐이야!

​

긍정적인

”세상에 나쁜 빵은 없다!”가 좌우명. 아주 맛없는 빵을 먹어도, 그 빵만의 장점을 찾아낸다. 낯선 모습의 음식/괴식(특히 빵 종류)들을 먹는 것에 두려움이 없으며, 평소의 서투르고, 유우부단한 성격과는 다르게 호승심을 불태우기도 한다. 빵집을 하는 부모님을 따라 어릴 적 부터 빵집에서 오랜 시간을 보냈기 때문에, 낯선 사람과 대화하고 친해지는 것에도 어려움이 없다. 매사에 긍정적이고 난해한 일들에도 마음이 꺾이지 않는 순수함이 있다.